Yb提问: 椰蓉月饼馅的做法
Ai回答: 椰蓉月饼馅的做法
材料：
* 椰蓉 250克
* 糖粉 100克
* 奶粉 20克
* 植物油 30克
* 鸡蛋 1个
* 椰子油 20克（可选）
步骤：
1、 准备材料：将椰蓉、糖粉和奶粉混合在一个碗中。
2、 加热植物油：在另一个碗中，将植物油加热至微温。
3、 混合椰蓉和油：将加热后的植物油倒入椰蓉混合物中，搅拌均匀。
4、 加入鸡蛋：将鸡蛋打入混合物中，搅拌至充分混合。
5、 加入椰子油（可选）：如果使用椰子油，将其加入混合物中，搅拌均匀。
6、 揉成团：用手揉混合物至形成一个均匀的团状。
7、 静置：让混合物静置 30 分钟至 1 小时，以便让椰蓉充分吸收水分。
8、 使用：将椰蓉团分成小份，包入月饼皮中。
小贴士：
* 可以根据个人口味调整糖粉的用量。
* 如果觉得椰蓉太干，可以适当添加少量水。
* 可以在椰蓉混合物中添加其他配料，如蔓越莓或果干，增加口感和风味。
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提问时间: 2025-04-29 16:24:57
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